有人说，“有规则总比没规则好，规则能使员工遵从既定而具体的工作程序，各守本分，不敢越雷池半步，质量才有保障。”也有人说，“规则的存在不是不好，可行之既久，会使员工做事僵化，既不懂变通，又不懂创新，只会令质量停留在过去固有的水平；要提升质量，几乎是一件不可能的事。”在《美味情缘》里，女主角凯瑟琳·泽塔-琼斯属于前一种人，而男主角艾伦·艾克哈特则属于后者。

好莱坞爱情片总喜欢制造一凹一凸的欢喜冤家，《美》亦不例外。初期女主角与男主角由于工作方式不同，彼此冲突频生，女的一方要求员工专心工作，在煮食的过程中不可受到其它事务的骚扰，要对自己的工作百分百尊重，并按本子办事，用严谨的态度对待每一碟菜，不可偏离原有的工作程序，也不能自行设计菜式；相反，男的像个艺术家，喜欢在轻松的环境下工作，在轻音乐播放期间，让他培养艺术创作的灵感，设计每一道新颖而美味的佳肴，最重视的地方，不是刻板的工作程序，而是每道菜对食客的吸引力。女主角与男主角本来话不投机半句多，但偏偏两人互相补足，最后还合力开办一家以自己名字命名的餐馆。

火星撞地球不但不以“战争”完场，反而有一个happy ending。不同工作理念带来的碰撞撮合出一段美好姻缘，这种打着灯笼都难找的好事虽然俗套，但很难过时。每天的工作中都会有摩擦、碰撞、磕磕绊绊，虽然happy ending不现实，但是想想总能让人心情舒缓，能让人心情开朗、愁眉一展的东西怎么会过时呢？就像一剂心情解药，只要有效，你管它是哪年发明的？看着一对璧人在厨房里忙碌穿梭、打打闹闹，心里就会很美。

不少人可能认为《美》的结局过于理想化，与现实的距离太远。的确很远，不是所有工作纠纷都能以美好姻缘收场，那还了得？不过通过这么一个故事倒是把职场和家庭的某些共同点联系到了一起。事实上，管理一家公司和管理一个家庭的技巧相似，每位成员有自己需要扮演的角色，当任何一位成员突然离开自己的岗位，整个公司或者家庭便会出现散乱、甚至完全崩溃的危机。双方愿意互相迁就，精诚合作，经过时间的推移，问题才会得以化解。一个故事把两头都照顾到了，关心什么就看什么，两不耽误。